É das tradições italianas que o Tramonto Restaurante e Café resgata deliciosas receitas que são servidas no tradicional almoço de domingo. No cardápio itens que não podem faltar na mesa de um bom italiano acompanhados de um churrasco servido na mesa.

O Tramonto Restaurante e Café busca resgatar as raízes que possuem com os imigrantes italianos através de receitas simples e saborosas que fazem parte da gastronomia típica italiana.

Na produção são utilizados ingredientes selecionados e produtos coloniais de Nova Veneza como minestra, feita com arroz e caldo de feijão inspirada no minestrone, tradicional receita italiana. Outro elemento é a polenta produzida a partir da farinha de milho acompanhada de galinha ensopada e fortaia um creme feito de ovos e queijos coloniais. As massas caseiras são destaques como o espaguete à carbonara e o nhoque ao molho rose.

Para acompanhar todas essas delícias um suculento churrasco com carnes selecionadas e tempero especial servido diretamente nas mesas. Para finalizar o cardápio, as sobremesas deixam o momento ainda mais especial com sorvetes artesanais, mousse, sagu de vinho, entre outras delícias.

O almoço é servido das 11h45 às 15 e o café colonial das 15h às 18h. Reservas e informações através do contato (48) 3436-5017.

Restaurante

O espaço é um recanto da natureza, rodeado de propriedades rurais e vista da Serra Catarinense. Rota de caminhadas, corridas e cicloturismo, o Tramonto Restaurante e Café oferece tranquilidade e sabores caseiros. A casa relembra as tradições dos imigrantes italianos em um ambiente cercado por objetos, quadros e decorações que acolhem quem visita o local familiar criado em 1998 com a finalidade de oferecer um espaço junto a natureza para reunir família e amigos em momentos agradáveis.

Para chegar ao local, basta sair do centro de Nova Veneza em direção à São Bento Alto, cerca de 6 km distância, no interior da cidade.