Um dos vinhos maios consumidos no mundo é o vinho tinto e a Vinícola Borgo possui um seleção especial com rótulos elaborados de forma artesanal. São seis tipos disponíveis que conquistaram o paladar dos apreciadores e de quem ama tomar um bom vinho.

Entre os rótulos produzidos na tradicional vinícola familiar estão o Bordô Suave, Bordô Seco, Merlot, Gondoleiro Merlot Meio Seco, Cabernet Sauvignon e o mais recente Assemblage.

O Bordô Suave é ideal para quem prefere um vinho mais doce e com aquele gostinho de uva, com coloração que varia do vermelho vivo ao violeta intenso, aroma e sabor frutado. Já o Bordô Seco apresenta um gosto mais intenso, mas ainda com a presença do sabor de uva.

O Merlot Seco é um vinho fino e leve ao paladar, a coloração é vermelha com um tom âmbar e o aroma lembra frutas vermelhas e calda de cereja. É ideal para acompanhar diversos pratos da gastronomia brasileira e típica italiana. Já o Gondoleiro Merlot Meio Seco, é leve e macio ao paladar, com aroma de frutas silvestre, framboesa, cereja e baunilha.

Entre os vinhos finos certamente o Cabernet Sauvignon é um dos mais conhecidos e se destaca por ser um vinho simples e encorpado. Na coloração a cor rubi chama atenção, assim como os aromas de frutas secas e madeira verde com notas de pimenta, couro e baunilha.

E para finalizar a seleção de vinhos tintos, uma das novidades é o Assemblage, uma combinação de diferentes uvas como o corpo do Cabernet, a maciez do Merlot e a intensidade do Ancellota, fazendo um vinho tinto equilibrado e marcante que irá conquistar quem provar.

A Vinícola fica localizada no interior de Nova Veneza, em São Bento Alto, em um castelo construído de pedras com vista para as montanhas e plantações do interior. A visitação é aberta de segunda-feira a domingo das 9h às 18h. Informações e encomendas através do contato (48) 98827-7586 (WhatsApp).