As tradições da gastronomia típica italiana estão presentes há 40 anos no Restaurante Ghellere. A história, os sabores e o atendimento são referências na região Sul de Santa Catarina. A casa preserva na essência as origens da família que foi uma das pioneiras no empreendimento gastronômico.

Inicialmente foi construído como um balneário, local onde as pessoas tomavam banho de rio e aproveitavam para comer lanches. O empreendimento familiar foi se transformando ao longo dos anos através do sonho dos proprietário Vitório e Zenaide Ghellere, que junto com a família passaram a servir as tradicionais receitas da gastronomia típica italiana durante os finais de semana.

Hoje o complexo conta com restaurante, salão para eventos, pousada e espaço ao ar livre. No cardápio o sabor único com macarronada, polenta, fortaia, galinha ensopada, saladas frescas e um churrasco com cortes especiais, tudo preparado de forma artesanal seguindo as receitas de família.

O Restaurante Ghellere fica localizado em Siderópolis, próximo a Barragem do Rio São Bento, à 6Km do centro de Nova Veneza. As reservas podem ser realizados através dos contatos (48) 3436-1036 ou (48) 99860-0077.