A pizzaria e galeteria Casa do Chico é considerada uma das mais tradicionais no Sul de Santa Catarina, por apresentar como carro chefe o Galeto Al Primo Canto. A receita é um clássico da gastronomia italiana e conta com uma sequência de sabores como acompanhamentos para deixar você com água na boca.

O Galeto Al Primo Canto, também conhecido como galeto italiano, é o frango abatido “ao primeiro canto”, entre 25 e 30 dias de vida, dando delicadeza para a carne que tem um delicioso sabor.

A receita clássica possui acompanhamentos como massas caseiras e saladas sem agrotóxicos. Como entrada é servida uma sopa de capeletti artesanal com pão italiano e queijo parmesão ralado, também é servido na mesa espaguete ao alho e óleo e com mini polpetas, costelinha de suína, polenta frita, maionese, salada de folhas verdes com bacon e farofa.

A Casa do Chico ainda conta com seleções de pizzas, carta de vinhos, bebidas e sobremesas deliciosas. O restaurante fica localizado no centro de Nova Veneza, ao lado da Gôndola. As reservas podem ser realizadas através dos contatos (48) 3436-5466 ou (48) 98837-8264 (WhatsApp).