A Vinícola Borgo é uma empresa familiar localizada em Nova Veneza e apresenta produtos feitos em pequena escala e produzidos com carinho e cuidado, prezando pelo uso de ingredientes naturais.

O empreendimento possui uma série de vinhos especiais. Um deles é o Rose, outra opção é o vinho Assemblage, tinto seco. Além disso, os apreciadores de um bom vinho vão gostar do Merlot ou Cabernet Sauvignon.

O vinho Rosé meio-seco é produzido a partir das uvas Sangiovese e Martha, colhidas na safra de 2019, a coloração cobre traz requinte e descontração para um vinho leve e refrescante. O Assemblage é um novo rótulo composto pela mistura de três vinhos originais como o Merlot, Ancellota e Cabernet Sauvignon, garantindo um vinho equilibrado que combina com os mais variados momentos.

Já os tradicionais como o Merlot é um vinho fino seco, com coloração vermelha e um tom levemente âmbar, no aroma frutas vermelhas e calda de cereja, e no paladar a acidez marcante, mas sútil. O destaque vale também para o Cabernet Sauvignon um vinho tinto fino que reúne simplicidade, coloração rubi e aroma de frutas secas, madeira verde, notas de pimenta, couro e baunilha.

Os produtos estão também disponíveis na loja virtual www.vinicolaborgo.com.br e no castelo, aberto para visitação de segunda a domingo das 9h às 18h. Informações e encomendas podem ser realizadas através do contato (48) 98827-7586 (WhatsApp).