Um dos itens que não pode ficar de fora de quem visita Nova Veneza são os produtos coloniais. A Coofanove (Cooperativa de Produção Agroindustrial Familiar de Nova Veneza) é ponto de parada obrigatório e está com horário diferenciado durante a 15ª Festa da Gastronomia Típica Italiana. Na loja é possível encontrar os produtos que mantém na essência o gostinho caseiro, característica da cidade. São comercializados diversos produtos como pães, biscoitos, doces, vinhos, sucos, salames, queijos, massas caseiras, entre outras opções feitas por moradores da cidade e região.

A Coofanove possui 15 anos de tradição, levando o melhor de Nova Veneza através dos produtos coloniais. A iniciativa de criação surgiu visando promover o desenvolvimento sustentável das famílias rurais associadas e das comunidades onde as mesmas se inserem, através da produção, industrialização e comercialização de produtos. Quem prova da gastronomia típica italiana fica com gostinho de quero mais, a opção é levar uma recordação ou tentar reproduzir a receita em casa através dos produtos coloniais como a farinha de milho para polenta, o queijo para fortaia e o arroz e feijão para minestra.

Durante a 15ª Festa da Gastronomia Típica Italiana a loja está com horários diferenciados para melhor atender o fluxo de turistas que procuram pelos produtos.

Confira o horário especial

Quinta-feira – 20/06

• Das 8h às 20h (sem fechar ao meio-dia)

Sexta-feira – 21/06

• Das 8h às 20h (sem fechar ao meio-dia)
  

Sábado – 22/06

• Das 8h às 21h (sem fechar ao meio-dia)

Domingo – 23/06

• Das 9h às 18h30 (sem fechar ao meio-dia)