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O Restaurante Mastella é uma das opções para quem visita Nova Veneza no domingo para o almoço em família.
Do preparo da polenta, fortaia, galinha e o macarrão, elementos da gastronomia típica italiana, acompanhados do tradicional churrasco, o Restaurante Mastella é uma das opções para quem visita Nova Veneza no domingo para o almoço em família.
Todas as receitas seguem os ensinamentos dos imigrantes italianos que passaram de geração em geração para os descendentes da família Mastella o gosto pela cozinha e o preparo da comida colonial. A polenta precisa estar no ponto, preparada apenas com farinha de milho e água. A fortaia, um creme feito a partir das misturas de queijos e ovos, e a deliciosa macarronada é um dos principais elementos.
Os ingredientes são selecionados para uma melhor qualidade, utilizando produtos coloniais produzidos em Nova Veneza como ovos, queijos, salames, saladas, aipim, além de outros itens. Para o churrasco são escolhidas carnes com a melhor procedência e com sabor acentuado.
O Restaurante Mastella é dedicado aos finais de semana, com reservas e casamentos aos sábados e o tradicional almoço nos domingos das 11h30 às 14h.
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