Um nhoque que promete trazer dinheiro vem chamando a atenção de quem visita Nova Veneza. O Nhoque da Fortuna é um prato do Ristorante Venezia, a tradição italiana é uma simpatia para atrair dinheiro e acontece todos os dias 29. Conta a lenda que para atrair fortuna e dinheiro é preciso seguir um ritual.

Uma das especialidades do Ristorante Venezia é a gastronomia típica italiana, receitas da nonna que foram adquiridas de geração em geração, com o nhoque não é diferente. Na receita, farinha, batatas e sal.

Originário do Norte da Itália, primeiramente chamado de maccheroni, passou a ser chamado gnochi (nhoque na tradução do português) somente na Idade Média. Inicialmente era feito com várias farinhas como trigo, de arroz e até mesmo de miolo de pão temperado. Em meados do século XVI, com a introdução do milho na Itália, surgiu o nhoque de polenta. Mas foi com a chegada da batata entre os séculos XVI e XVII que o nhoque ganhou a forma definitiva.

Segundo uma tradicional lenda italiana, São Panteleão, perambulava maltrapilho por um vilarejo da Itália em uma noite do dia 29 de dezembro do século IV. Quando bateu na porta de uma casa encontrou uma família humilde e numerosa que receberam o desconhecido para o jantar e dividiram a única comida que tinham. Cada um comeu sete pedaços de nhoque. São Pantaleão agradeceu a acolhida e foi embora. Quando a família recolheu os pratos encontraram embaixo de cada um bastante dinheiro.

Conta a lenda que para atrair fortuna e dinheiro é preciso comer um prato de nhoque no dia 29 e seguir à risca um ritual, colocar dinheiro embaixo do prato, mentalizar um pedido especial e comer os primeiros sete nhoques em pé para garantir sorte.

Ritual do Nhoque da Fortuna

1. Primeiro coloca-se dinheiro embaixo do prato;

2. Depois, comem-se os primeiros sete pedaços de nhoque em pé, fazendo um pedido para cada um deles;

3. Só então a pessoa se senta à mesa e come à vontade.