Uma vinícola que resgata a história de uma das famílias mais tradicionais de Nova Veneza faz da Casa Savoia um dos locais ideais para visitar em Nova Veneza. Vinhos finos produzidos com uvas cultivadas nos vinhedos das Serras Catarinense e Gaúcha são apresentados em seis rótulos que agradam os amantes dos bons vinhos.

É no coração de Nova Veneza que fica localizada a Vinícola Casa Savoia, os portões inspirados em parreiras de uvas recebem os visitantes. Ao adentrar na construção o cheirinho de vinho toma conta do ambiente já que os vinhos são produzidos e maturados no próprio ambiente.

As garrafas e barris fazem parte da decoração, quem se aventura pelo local recebe uma degustação. Entre os vinhos finos estão o Cabernet Sauvignon Tinto Seco, Merlot Tinto Seco, Taglio Tinto Seco, Chardonnay Seco, o espumante Don Gava Branco Brut e a novidade o Carnevale di Venezia, uma homenagem aos mistérios e sabores de Nova Veneza.

História

A Casa Savoia é a realização do sonho dos imigrantes da família Gava que cultivavam parreiras de uvas em sua fazenda para produção de vinhos para consumo próprio. O gosto pela vinicultura passou de geração em geração, hoje as instalações contam com tecnologia e especialização dos sócios, mas a tradição das receitas para produzir vinhos de qualidade são a essência que estão inseridas em cada garrafa.

A Vinícola Casa Savoia abre de segunda-feira a sábados das 8h30min às 12h e atende aos finais de semana através de agendamento. Para chegar ao local basta sair da Praça de Nova Veneza, passar a Ponte dei Morosi e entrar à direita, a construção está a poucos metros, na Rua Alfredo Pessi, 499. Compras e agendamentos para visita podem ser realizados através do contato (48) 3436-5571.