A época mais gostosa do ano está chegando, estamos falando do frio e da 15ª Festa da Gastronomia Típica Italiana, uma combinação que enaltece as tradições de Nova Veneza. Para comemorar a Padaria e Restaurante São Marcos preparou um buffet especial com café, sopas e minestra. A novidade ficará disponível entre os dias 20 a 23 de junho, durante o evento.

Tem combinação melhor para os dias de frio do que um café com diversas delícias caseiras, como pães, bolos, biscoitos, salgados e doces? Uma sopa ou caldo quentinho? E para completar a mais tradicional receita da gastronomia típica italiana, a minestra?

Quem ainda não provou a minestra não é italiano de verdade!

A receita é uma adaptação do “minestrone”, uma tradicional sopa italiana. Quando os imigrantes chegaram em Nova Veneza utilizaram ingredientes disponíveis como o arroz e feijão. O feijão é cozido, batido no liquidificador e cozinhando junto ao arroz com adição de temperos a gosto. A receita é básica, mas o sabor é inconfundível.

A Padaria e Restaurante São Marcos fica localizada no centro de Nova Veneza e conta com cardápio de pães, bolos e almoço com buffet que também estará funcionando durante os dias do evento. O buffet especial estará disponível durante a 15ª Festa da Gastronomia Típica Italiana, no valor de R$35,90 por quilo.

Confira os horários de atendimento do buffet especial:

• Dias 20 (quinta-feira), 21 (sexta-feira) e 23 (domingo) das 15h às 18h.
• Especial dia 22 (sábado) das 15h às 21h.